Работа по трудовой книжке, согласно требований ТК РФ. Полный соцпакет. Сменный режим работы 2х2. Премии.
Обязанности
Организация производства. Составление меню "Шведский стол" и ресторан "а-ля карт" (сезонгое Шведский стол и ресторан, ночное меню на точках продаж, банкетное и т. д.) Составление технгологических карт Организация и ведение учета продукции, сырья, полуфабрикатов Подготовка банкетов, фуршетов, барбекю и кофе-брейк подбор, расстановка и обучение персонала Организация соблюдения требований Роспотребнадзора, правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины Проведение инвентаризации
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
От 3 лет
Требования
Профильное образование, опыт работы. Медкнижка (при ее отсутствии даем направление на медосмотр)