Обязанности: Организация производства в полном объеме; разработка меню; контроль за соблюдением технологии приготовления блюд; заказ и правильное распределение продуктов; качественное приготовление блюд. Требования: УМЕНИЕ И ЖЕЛАНИЕ ВКУСНО ГОТОВИТЬ, ОСОБЕННО ЗАВТРАКИ. профильное образование; опыт работы поваром в гостиничном комплексе является преимуществом; опыт банкетного обслуживания обязателен; знание технологических процессов, санитарных норм и правил; наличие действующей медицинской книжки; умение работать с коллективом, постановка задач, контроль персонала; пунктуальность, чистоплотность, организаторские способности. Условия: Оформление по ТК РФ, больничный и отпуск в полном объеме График работы 2/2 с 8-00 до 20-00 |