Имя | Александр |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Наро-Фоминск |
Заработная плата | от 70 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 13 лет 6 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 41 год (23 сентября 1983) |
Опыт работы
|
Период работы | август 2016 — по настоящее время (8 лет 7 месяцев) |
Должность | Зав.производства |
Компания | Кафе-столовая |
Обязанности | Cоставление меню, раскладок, тех карт. Управление персоналом. Программа 1с. |
|
Период работы | март 2016 — август 2018 (2 года 6 месяцев) |
Должность | Зав.производства |
Компания | ООО ЗАБОТА |
Обязанности | Управление персоналом. |
|
Период работы | август 2015 — август 2016 (1 год 1 месяц) |
Должность | Зав.производства |
Компания | Пансионат Нара |
Обязанности | Cоставление меню, раскладок, тех карт. Управление персоналом. Программа 1с. |
|
Период работы | январь 2014 — август 2015 (1 год 8 месяцев) |
Должность | Шеф-Повар |
Компания | Серебряный берег |
Обязанности | Контроль качества, обновление меню, организация работы поваров, и.т.д.Составление меню, калькуляция, составление технологических карт. Организация работы персонала.программа 1С. Проведение контрольно показательной варки с поварами. Проведение инвентаризации. |
|
Период работы | июнь 2013 — январь 2014 (8 месяцев) |
Должность | Зав.производством |
Компания | Комбинат питания ФХУ Мэрии Москвы |
Обязанности | Приготовление блюд согласно технологическим картам.составление меню.Контроль качества, соблюдение сан.норм |
|
Период работы | март 2005 — июнь 2013 (8 лет 4 месяца) |
Должность | Нач.столовой.Зав.производством, Зав.столовой |
Компания | Военная часть |
Обязанности | Организация работы столовой .составление технологических карт, калькуляция.Уверенный пользователь ПК |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 2004 год |
Учебное заведение | Г РУБЦОВСК ПЛ-47 КПТИ |
Специальность | Повар-кондитер, Технолог общественного питания |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Готов к командировкам |