Повар

Имя

Андрей

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Наро-Фоминск

Заработная плата

от 25 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

13 лет 11 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

56 лет   (17 сентября 1968)

Опыт работы

Период работы

март 2004 — по настоящее время   (21 год 4 месяца)

Должность

Повар су-шеф

Компания

ООО "ИСТ ДИВИЖЕН"

Обязанности

Заказ, прием и оценка качества продуктов, снятие остатков, разработка технологических карт, приготовление блюд, контроль за соблюдением технологии приготовлением блюд, за работой персонала (холодный цех, горячий, кондитерский, мангал), контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

1985 год

Учебное заведение

Училище г.Москва

Специальность

Повар 4 разряда

Дополнительная информация

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готов к командировкам

Навыки и умения

Знание китайской кухни, профессиональное знание оборудования кухни, аккуратность, чистоплотность, ответственность и оперативность.