Обязанности | Открытие и закрытие ресторана, организация работы коллектива, решение конфликтных ситуаций, ведение учета времени работы персонала, ведение кассы, прием заказов на проведение банкетов, учет хозяйственных нужд, обучение обслуживающего персонала, работа с поставщиками. Работа с документацией, ежедневные отчеты, знание R-keeper 6, 7 !Личные качества: стрессоустойчивость, коммуникабельность, грамотная речь, оптимизм, ответственность, порядочность, честность, умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях, умение работать в коллективе. |
